بينما تتجول في البازار الطويل المتعرج في بورسا ، وسط مدينة تركيا الذي يبلغ قرون من الزمن ، وتستمتع بالمشاهد والأصوات والروائح في السوق المزدحم ، شوف تلاحظ في زاوية عينك ممرًا خافتًا. علامة صغيرة فوق المدخل تقرأ ، “تشوكور هان ، 1379 – بورصا.” تخطوا في الممر الضيق الذي يمر أمام عدد قليل من البائعين الذين يبيعون الصابون المصنوع يدويا والحلقوم التركية.
بالقرب من نهاية الممر ، الظلام يفسح المجال لشمس الظهيرة الدافئة بينما تسير في فناء كبير محاط بمبنى مستطيل مكون من طابقين من الحجر والطوب. تكشف الأقواس الموجودة في الجدران عن غرف صغيرة وغرف مخفية مؤثثة بأرائك مغطاة بأقمشة تقليدية ذات ألوان زاهية. صوت الموسيقى الكلاسيكية ورائحة المخبوزات من çaycı (بائع الشاي) ،استمتع بكوب الشاي ، وتسجيل اروع اللحظات الجميلة في دفتر الملاحظات الخاص بك.
جوكور هان (“هولو إن” ، الذي يُعرف تاريخياً باسم كوتاهيا هان) هو واحد من أكثر من اثنتي عشرة قطعة من المحلات المتناثرة في جميع أنحاء السوق المركزي المتاهة في بورصة ، والتي كانت في عام 2014 معترف بها كموقع للتراث العالمي لليونسكو.
معظم مباني بورصة في هذه التواريخ
تم بناء معظم مباني مدينة بورصة بين القرنين الرابع عشر والسادس عشر كبنود ومراكز تجارية لتجار القوافل التي تبيع سلعهم على طول طرق التجارة الآسيوية.
هذه الآلهة ، مثلها مثل العثمانيين في أي مكان آخر في هذه المنطقة ، هي ساحات مفتوحة كبيرة مستطيلة محاطة بمباني من طابقين من الحجر والطوب والخشب.
بوابة رئيسية واحدة تؤدي إلى الفناء المركزي ، وهو مزين بنافورة مياه مركزية أو مسجد ذو قبة (مصلى الصلاة). تواجه غرف Inn على كلا المستويين الفناء وتوفر مساحة للتجار والماشية والبضائع.
“هناك بوابة رئيسية كبيرة ، ومنطقة مفتوحة مركزية كبيرة للتداول والمقايضة ، وغرف عليا للتجار ، وغرف منخفضة لحيواناتهم وسلعهم”. السيد توبسكال أخرج مؤخرا مشروع تصوير فوتوغرافي مشهور لمجتمع فن التصوير في بورصة ، على نطاق واسع تصوير أعمال المدينة للمعارض والمطبوعات.
“يمكنك أن تتخيل خيولًا وجمالًا محملة ببضائع تمر عبر تلك البوابة وإلى هذه المنطقة المفتوحة المزدحمة”
وقد كلف السلاطين العثمانيون أو كبار المسئولين في السلطنة بتغطية جميع بورصة.
بعد أسرها من البيزنطيين في عام 1326 ، أصبحت بورصة أول عاصمة رسمية للإمبراطورية العثمانية. لهذا السبب ، إلى جانب موقعها كمحطة هامة على طريق الحرير الشهير ، كان للسلاطين العثمانيين اهتمام كبير بالتنمية الاقتصادية للمدينة. وبناء على ذلك ، شهدت سوق بورصة تطوراً مهماً خلال القرون الأولى من الحكم العثماني ، بما في ذلك بناء معظم طائرات المدينة. وأصبحت هذه الحجارة حجر الزاوية في الأساس الاقتصادي للمدينة ، وغالبًا ما ذهب الدخل المتولد لدعم مشاريع اجتماعية مهمة في المدينة والمنطقة.